Com um formato típico da Itália central, em particular a região ao redor de Roma, o Bucatini é a síntese perfeita entre massa longa, por causa do comprimento, e da curta, em que partilham o furo central, obtendo desse modo uma textura que acentua o sabor de cada molho.
Perfeito para
Bucatini é ideal com o molho Amatriciana: a base de tomate picado, bacon fatiado e uma pitada de pimenta, para preparar um delicioso prato rústico. Se você deseja adicionar a esse prato aromático e convidativo um toque de fantasia, Barilla te aconselha adicionar algumas azeitonas verdes e pretas cortadas em pedaçinhos.
Adequado para
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Ingredientes & Nutrição
O que tem em nossa massa?
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Porções e Cozimento
Sal irá te ajudar a temperar a massa, não precisa adicionar óleo porque a massa Barilla não gruda e isso impede o molho de se misturar com a massa.
