A Massa com Ovos Barilla é macia e fica soltinha, sem necessidade de colocar óleo na água.
Uma receita Italiana desenvolvida para o Brasil, feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas. Porque sabemos que a escolha de um Masters of Pasta começa na origem dos ingredientes.
O Fettuccine são tiras finas de massa com formato plano, cerca de 7 mm de largura: O Fettuccine é preparado com uma massa rugosa e porosa no ponto perfeito para manter o molho e exaltar o sabor.
Perfeito para
O molho à bolonhesa é o condimento tradicional por excelência do Fettuccine, que combinam perfeitamente também com os molhos mais leves, por exemplo, com legumes, creme de leite, presunto ou peixes.
Adequado para
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Ovos
Massa feita com ovos de galinhas livres de gaiolas
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Porções e Cozimento
Dicas do Chef Barilla
Sal irá te ajudar a temperar a massa, não precisa adicionar óleo porque a massa Barilla não gruda e isso impede o molho de se misturar com a massa
